朝から頭痛がしていました。

薬のせいなのか、雨のせいなのか、朝方３、４回もトイレに起きたからなのか、薬を飲むほどではないけれど、なんとなく嫌な感じで頭がズキズキしていました。

というわけで再び今日は、だらだらモード。
いつものように、ドラマを観たり、本を読んだり、ぼんやりいろんなことを考えたりしていました。

このまま1日だらけるのかな〜と思ったところに、夫から、お使いの依頼が。
近所の東急ハンズでボールペンを買ってくるというだけなので、今日でなくても構わなかったのですが、午後３時近くになってちょうど雨が止んでいるようだったので、出かけてきました。

頼まれたものを買い、スーパーで食料品を買って、急いで帰宅。

昨日食べたパンがどうしても食べたくて、買い物中に、焼こう！と思いついたのでしたw

HBを出してきて、粉、水、砂糖、オリーブオイル、塩、ドライイーストを投入、捏ねてもらって一次発酵してもらいました。

取り出して、手をベタベタにしながら空気を抜きつつテフロンのフライパンに入れて、ヘルシオで二次発酵。

その後、オリーブオイルを塗って、指で表面にたくさん穴を開けて粗塩を振って火にかけ、一度ひっくり返してあっと言う間にフォカッチャの出来上がり。

適当に家にあるものだけで作りましたが、やはり焼き立ては美味しい！
外はカリカリ、中はモチモチ！

満足な出来上がりは良かったのですが、ついつい食べ過ぎてしまいましたw

明日はCT撮影があります。
造影剤の注射が嫌なんですけれど、仕方ない。

気持ちが悪くならないように、今日は早めに寝みます。