昨日は疲れ果て、多分、１時頃、私としては早めに寝ました。

それでも朝はなかなか起きられず、７時半の目覚ましを止め、８時を止め、８時半になってやっと起き上がり、９時からの電話鑑定待機になんとか間に合いました。

午後、ブレードランナーを見に行こうかとちょっと迷ったのですが、待機の終わりギリギリにかかってきた電話が長引いて、時間的に厳しかったので見送ることに。

いずれにしても今度娘と行く旅行のことも気になっていたので、フライトとホテルを押さえたり、旅の情報を調べたりしていたら、あっと言う間に夕方でした。

もうけっこう時間が迫ってきているので、今日、大事な予約などを終えられてよかったです。

旅まで１ヶ月、予定を立てていたらテンション上がってきましたw

先日から育てていた麹が、緑色になっています。

一緒に行った友達が二人とも、緑になったというので昨日一昨日と忙しかった私は、昨日の夜やっと確認したら確かに緑になっていました。

ネットで調べると、この緑の麹はかなり甘みが強いんだそうです。

甘酒、確かに甘かった。

ただ、色が色なので、カビが生えたみたいに見えて、友達も

「聞いてなかったら捨ててた」

と言ってました。

ただ、私が最初に作った甘酒の時は緑のところなどまったくなかったし、その時から乾燥させて種麹にするつもりの麹は白いままです。

緑の麹で甘酒を作るとうっすら緑のようで、見た目がいまいち、知らないとギョッとするかも。

でも甘みは特別濃ゆいんですよね。

今、緑になったものも一部乾燥させて、種製造中。

どのくらい種継ぎできるのかなあ。

まだ、使える麹も残っています。

今日、麹友達と話していて、麹で発酵させるホットケーキを作るという案が出て、早速明日、作ってみようかと思っています。

今日のうちに仕込んだら、明日の朝には発酵してくれてるかしら。

あー楽しい。

動物の飼えないうちなので、植物を育てようと思ったのに私は茶色の指を持つ女。

なんでもすぐ枯らしてしまいます。

でも、この麹なら、失敗してもあまり罪悪感持たないで済みそうですしねw

そう言えば、今日はハロウィンでした。

もうなんの関係もなくなってしまったけれど、娘が小さかった時のことを思い出します。

トリック　or　トリート。

麹を育てるのはちょっと不思議なトリックみたいだし、後で美味しいトリートにもなる。

そんなハロウィンでも私はいいや、って思いました。