大腸の術後、胃の手術後とは違って特別な制限はありませんから、食事はなんでも食べていいです、などと書かれていることがありますが、嘘です(`・ω・´)キリッ
退院の時に言われたのは、初外来までは入院時の食事を参考に、柔らかめで繊維質の少ないものを食べてくださいということでした。
ネットには、1ヶ月から3ヶ月、と書いているところもあります。
この「繊維質の少ないもの」が曲者なんです。
ガンにいいですよ〜と言われているものはほとんど繊維質多め。
生検の結果待ちでまだステージがわからない身としては、柔らかいものはともかく、繊維質が少ないものだけ食べるというのも抵抗があります。
いろいろリサーチした中で、とにかく肉と乳製品、そして糖はガンにはよくないという説がほとんどです。
病院では肉や乳製品はむしろ推奨されていて、量と脂肪分の多いものだけ気をつけましょう、と言われました。
タンパク質を取るべきなら、納豆や煮豆は?と思えば、これも消化が悪くてNGだそう。
お豆腐はOKだけれど、案外お豆腐のタンパク質って少なめなんですよね。
そもそも食欲があまりなくて、食べたいと思うものがダメと言われると、それ以上なんとか食べられるものを探そうとか作ろうとかいう気力が湧きません。
とは言え、リンパ転移があって抗がん剤と言われた時のことを考えると、今これ以上体重落としたらまずいという気持ちもあり、カステラだのおせんべいだの食べちゃったりしてるわけです。
量はだいぶ、少なめですが…。
ガンが発覚してからグリーンスムージーを飲み始め、甘いお菓子もほとんど食べなくなってたった3週間ほどで劇的に血糖値と血圧が下がり、3種類飲んでいた薬もすべてやめて、それでも正常値をキープしていることは前にも書いたかと思います。
ガンが体に残っている可能性をのぞけば、皮肉なことに今が一番健康な私。
せっかく下がった数値なので、キープしておきたいです。
今の状態では、こっちを取ればあっちが気になる。
あっちに決めればこっちが必須という情報が飛び込んでくる。
どっちを選べばいいのよ!と言いたくなることばかり。
そんなこんなでただでさえダルいのに、食事を作るのがめんどくさい〜とか愚痴っていたら、仲良しのMちゃんTちゃんが同情してくれてw、スープとおかゆを送ってくれました。
申し訳ない><と思いつつも、早速ちゃっかり活用する私。
スープを食べるならパンがいいなぁと思い、昨日米粉を買いました。
2年ぶりくらいにホームベーカリーを出してきて、朝から米粉パンに挑戦!
確か6000円台で買った安いマシンですが、ちゃんと米粉モードがありました。
米粉だからと特に変わったことをする必要もなく、お昼には無事焼きあがりました^^
だいぶ耳が堅かったけれど、熱いうちにビニール袋に入れておくと、水分で柔らかくいい感じに。
パンの焼けるいい匂いを嗅いでいるうちになんだか食欲が出てきて、パン一切れとコーンスープ、昨日の残りの高野豆腐とグリーンピースと卵の煮物をペロッと食べて、それでも飽き足らずちょうど届いた無添加のおせんべいを食べてしまいましたw
食べ疲れて午後はお昼寝。
起きたらおやつのグリーンスムージー。
夜ごはんもしっかり食べて、幸せ。
明後日で手術から4週間になります。
そろそろ術後だからという言い訳ができなくなる?(怖)
ひとつだけ言えるのは、そのうちまた間違いなく、太る心配をすることになりそうだということです(汗)